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要让顾客吃一次就记住你的面馆要做到什么

来源:www.lznrmlnw.com      发布日期: 2024年03月04日
要让顾客吃一次就记住你的面馆要做到什么?产品一定要货真价实,就算创业者开的只是一家小面馆也要给到客户货真价实,或者物超所值的菜品,这就意味着食材的采购和加工过程中需要更高的效率
要让顾客吃一次就记住你的面馆要做到什么?产品一定要货真价实,就算创业者开的只是一家小面馆也要给到客户货真价实,或者物超所值的菜品,这就意味着食材的采购和加工过程中需要更高的效率,有能力的老板可以通过建设自己的采购和供应链体系以及中 央厨房来降低成本。
面馆的产品一定要有记忆度,尽可能多的展现给客户,比如说15元吃牛肉面和面条外卖不坨等记忆点,想到这个特点就能记得该牌的牛肉面的。
服务一定要用心,让顾客感受到其他门店所不具备的感受,就像海底捞的服务就是对于这个行业的诠释。